料理下手あるある

こんな少ないわけない
レシピ本の誤植だよね

と塩ひとつかみ

「玉ねぎが透き通るまで炒める」
「軽く炒める」
「なめらかになるまで混ぜる」
「匂いがたったら、馴染んできたら」
「水気を飛ばしたら」
「塩コショウで味を整える」

この辺りの感覚がおかしい