1: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:25:30.57 ID:xqu4gPX39
お笑いコンビ「千鳥」大悟が13日放送のフジテレビ系「酒のツマミになる話」に出演。海釣りロケでよくあるシーンの〝嘘〟を暴露した。
嫌いな食べ物の話題になり、相方のノブから「大悟はないやろ?」と聞かれた大悟は「苦手なんないなあ…。でも、こんなん言うたらよくテレビでやってるからアレなんやけど〝船の上の魚〟」と吐露した。
瀬戸内海の島育ちの大悟は「子供の頃から新鮮な刺身をよう食うてるからこそ分かんねんけど、刺身は冷たくないと絶対にマズいよ」と顔をしかめた。
ノブが「(船の上で)『とれたて、やりますよ』とか、うまそうやん」と首をかしげると、大悟は「あったかい刺身って、全然。えらいもんで、冷蔵庫に1回入れないと。『新鮮だからうまいね』って言ってるけど、新鮮でうまいのは、イカ系か青魚。鯛の刺身なんかコリコリすぎて、ほんまに1日置かないと食えないんよ」と主張。
(全文はソース元をご覧ください)
https://news.yahoo.co.jp/articles/9030947246dd1573ae5e95402288cc96c6b66d83
6: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:27:31.44 ID:JWavN4m50
コリコリが美味いじゃん
87: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:47:39.08 ID:xn8zkMus0
>>6
魚の種類と好みの問題だけどな
9: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:29:07.10 ID:tfFIjyrS0
醤油なしで上手いって言うのをたまに見るけど嘘くさい
45: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:37:16.27 ID:w5jytx3o0
>>9
タコとかなら醤油無しで旨いのある
11: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:29:42.82 ID:e8LUlm/70
白身魚は絶対寝かせた方が美味い
14: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:30:11.50 ID:iwrkgzKJ0
炊きたてホカホカご飯と刺し身って合わないよな
21: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:31:21.59 ID:w+/QpWyf0
>>14
ご飯と醤油は合うので
24: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:32:09.14 ID:JqKAmfVr0
>>14
刺し身乗せて丼にした方がいいとは思う
226: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 13:28:58.83 ID:JvIVXAWj0
>>14
大好きだが
20: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:31:07.45 ID:hRmrbkUC0
寝かせたほうが美味いよな
41: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:36:21.87 ID:V9ec/JCw0
海鮮丼で刺身が冷えていてもご飯が温かければ意味がない
50: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:38:14.24 ID:bqeFSgn/0
鰹なんて取れたてで食べると
食感がプリプリモチモチで全く違う食べ物だもんな
51: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:38:23.01 ID:4FvhuFpW0
こういう話おもろいな
53: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:39:03.97 ID:FMHGtdib0
ぬるいサシミはイヤだけど冷たすぎても味わからないから
常温くらいがちょうど良い
58: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:39:49.83 ID:w5jytx3o0
寝かせるのと冷たい状態で食べるのは別の話ですよねえw
77: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:43:53.40 ID:dfKqsJ210
>>58
冷蔵庫に寝かせぇって話ちゃうの?
65: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:41:29.04 ID:+3GmQegO0
醤油がまず美味い
106: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:51:29.61 ID:kj6UhkV/0
これは納得
島育ちだからそういうの分かるんだろうな
112: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:52:09.88 ID:av23AELq0
イカこそ一度冷凍させないと味なんてないだろ
119: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:53:32.47 ID:S3yc129H0
131: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 12:57:11.49 ID:CzbUa1L50
でも一番美味しいのは鮮魚より干物だな
146: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 13:02:36.50 ID:x8z8bpmn0
イカもちょっと置いた方が甘み出て美味しいよ
147: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 13:02:37.26 ID:aHWIfBEa0
魚は焼いて食った方が美味い
148: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 13:03:17.37 ID:bcWZ/NS10
まあ真鯛とか採れたてはホント硬いから
寝かさないと勿体ねえしな
151: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 13:05:03.53 ID:vICW1xEe0
臭み抜きや活け〆しないと食えん刺し身ってけっこうあるよな。
207: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 13:23:01.55 ID:ySix5jNN0
採れたてって寄生虫とか大丈夫なのか?
冷やせば安全てこともないだうが…
227: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 13:29:05.52 ID:+xt/7hBJ0
>>207
大丈夫なわけないやん(´・ω・`)
あたる時はあたるよ
276: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 13:42:11.75 ID:Fgp6mSoq0
一夜干しという古からの素晴らしい知恵
278: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 13:43:09.64 ID:5qq+ylvl0
魚は基本的に捕ったらすぐ冷やすもんな
あと、ぶつ切りよりも寿司ネタくらい薄切りの刺し身が好き
366: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 14:28:06.30 ID:EgTvPNYC0
畑の野菜丸かじりもあんまり美味しそうには見えない
385: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 14:51:05.10 ID:/0U0mDSb0
ぬるい刺し身って食べたことがないもんな
409: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 15:13:11.48 ID:WRIHf8Gi0
活け造り食ったことない人ばっかりだな
じゃあ活け造りはまずいってこと?
412: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 15:15:43.54 ID:2BLQvkBQ0
>>409
コリコリ食感が好きな奴もいるし好みの問題
417: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 15:19:45.16 ID:fF7M8vFq0
スーパーに並んでるやつ買えば大体うまいよ
406: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/09/16(月) 15:11:54.54 ID:gWMeEqln0
でも船上で釣りたてを…
って憧れるわ
引用元: ・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1726457130/
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