1: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:23:41.93 ID:bogJX8GH9
32: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:31:38.41 ID:9BK8daJS0
>>1
しょこたん、それうちのチャーハンやー!
3: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:24:45.42 ID:biiRMVOH0
これは….
6: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:26:07.86 ID:Di30o7Y+0
かーちゃんのもこんなんだったな
9: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:26:27.49 ID:/+t42f2J0
まず、冷凍チャーハンを買ってきます
14: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:28:04.29 ID:4h2GHlOY0
火力と油
25: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:30:30.63 ID:l53wwq9o0
しっとり炒飯が好きなのはワイだけか?
273: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 18:49:23.25 ID:UEZPtrJW0
>>25
俺も好きだぞ
パラパラもべちゃもどっちも好き
529: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 20:42:33.08 ID:7ktuOX7u0
>>273
しっとりとベチャベチャは違うやろ
34: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:32:15.47 ID:uNLrqpRL0
火力なんか大していらん
油たっぷり使わんとどうにもならん
36: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:32:22.89 ID:sQlBpa0f0
玉ねぎを入れすぎると水分でびちょびちょになるんだよな
47: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:36:06.06 ID:xHpU9eJ10
家庭用のガスコンロとかIHじゃむりやで
51: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:37:10.12 ID:ypfAv0z/0
偉そうにアドバイスしてるやつらもほぼテレビの受け売りだろうな
56: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:37:36.18 ID:kgJmlqlV0
水分多いんだろ
59: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:38:30.14 ID:8mL+VAmY0
パラパラの方が美味しいのかね
60: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:38:30.38 ID:mTNAwyQr0
べちゃチャーハンも美味い
71: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:41:18.87 ID:bCJS9VQs0
ちらほら指摘されてるけど油少ないんじゃね
油を多く使うの抵抗あるのはわかるけどな
73: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:41:39.07 ID:r6sMhhll0
コメが柔らかすぎるんだよ
92: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:45:50.89 ID:KtgiuihL0
油あんまり使いたくないならチャーハンは諦めるしかないやろ
ピラフでも作れ
107: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:51:17.72 ID:t9ICZbbn0
それうちのチャーハン(´・ω・`)
108: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:51:22.75 ID:0Rxj7dta0
チャーハンはシンプルだけど奥が深いよね😊
111: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:52:07.19 ID:70d7AdSV0
油が少ないのとご飯が柔らかすぎる
126: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 17:58:06.98 ID:Jot3xKCf0
パサパサとパラパラとパラパラしっとりとべちゃべちゃは4つとも微妙に違う
139: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 18:01:08.62 ID:JiNML8fJ0
家庭で作るチャーハンなんて混ぜご飯の延長で十分
157: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 18:05:31.65 ID:KaOdYKE00
火力以外考えられない
174: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 18:10:31.68 ID:0uvOyTlc0
リアルな家チャーハンって感じだ
209: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 18:23:40.61 ID:iiGu9fpt0
フライパンの問題だろ
216: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 18:25:17.27 ID:T5yejgFl0
パラパラチャーハンが一般的になったのって料理の鉄人以降だよな
217: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 18:25:34.57 ID:+JAJra0h0
中華料理屋の火力を再現できない限り無理
253: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 18:41:26.38 ID:4JGGMou20
松本りんすに教えてもらえよ
254: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 18:41:27.79 ID:YaJzUdzX0
ロバート馬場が目玉焼き作ってそれをヘラで大雑把にバラバラにしたとこにご飯入れるチャーハン紹介してて
それ真似したけど香ばしくておいしかった
267: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 18:47:33.90 ID:YfxNU8Xc0
焼き飯から始めればいいんじゃね?
276: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 18:49:45.35 ID:3GNyiDVc0
油谷さん
293: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 18:58:45.89 ID:yv+AiGwF0
レシピ通りにやればいい
繰り返しやるしかない
305: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 19:06:08.66 ID:+JAJra0h0
ラードが正義
375: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 19:32:55.27 ID:DbGhoM3t0
永谷園のチャーハンの素のレシピ通りにつくれよ
381: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 19:36:25.21 ID:RFOY7AYY0
家だと火力足りないから量作るとこうなるよね
一人分ずつやるしかない
389: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 19:38:26.20 ID:hMh7gFX40
しっとりチャハーンも良いですよ
469: 名無しさん@2ちゃんねる
2024/12/24(火) 20:16:27.59 ID:YGmrjefa0
まず中華屋のコンロを用意します
引用元: ・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1735028621/
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チャーハン20人前ええやんええやん