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【ケンミンSHOW】東京と大阪の『カレーライスの違い』に驚き 久本雅美「豚肉なんて絶対いれない」

1: ストラト ★ 2020/05/08(金) 12:53:54.92 ID:wGTlm1R49

23日放送の『秘密のケンミンSHOW 極』(日本テレビ系)では、大阪府と東京都の「カレーライスの違い」がテーマに。
視聴者からは、「知らなかった…」と驚きの声が相次いでいる。

■東京のポークカレーに対し…
番組で挙げられたその最大の違いは「肉」だ。
東京の場合、ビーフカレーやチキンカレーなど種類はあるものの、基本的にはポークカレーであることが多い。

それに対し、大阪の場合は「牛肉」。
実際にスタッフが大阪に赴き、東京ではカレーに豚肉を入れる旨を府民に伝えると「嘘やん」「カレーに入れる肉ちゃう」と騒然。
スタジオの久本雅美も「豚肉なんて絶対いれない」と驚きの表情を見せた。

■カレーに限らない?
しかしこのことは、「カレーの違い」というよりは、そもそも大阪で「肉」と言った場合「牛肉」を指すという点が、大きく関係しているのだそう。

そのため、たとえば都民にとっては当たり前の呼称である「肉まん」も、府民からすると「豚肉なのに『肉まん』はおかしい」ということになり、「豚まん」という風に、いちいち訂正を入れるかたちになるそうだ。

これらのことについて、しらべぇ取材班が大阪在住の30代女性にインタビューをしてみると、やはり「カレーは必ず牛」と即答。
さらに「カレーだけではなく、たとえば肉じゃがにも牛肉を使います」と話す。
どうやら「肉=牛肉」という図式は、本当のようだ。

■東・西日本で違いくっきり
今回の放送に、視聴者からも「カレーくらいシンプルな料理でも地域性が出るのか」「豚と牛って全然違うじゃん…」と相次ぐ驚きの声が。

また、ネット上で確認できる限りだが、中国地方や四国地方でも「カレーは牛」「肉=牛肉」という認識が多い様子。
どうやら東日本・西日本で、大きく分かれているようだ。

■6割以上「カレーは牛肉派」
しらべぇ編集部が全国20~60代の男女1,342名を対象に「カレーに入れる肉」について調査を実施したところ、およそ6割の人が「牛肉」と回答。
大阪府を要する近畿地方にいたっては、75%の人が「牛肉」と答える結果となった。

この大きな違いを知り、唖然とする都府の両民。
この際、お互いの文化を試してみて、その味の違いを堪能してみるというのも良いかもしれない。

http://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12189-20162320725/

4: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:55:03.24 ID:GXy4KTSE0
ワシゃシーフードカレーとか魚介類のフライとかがないわ~

 

5: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:55:23.26 ID:0hXsQ1oc0
好きな方食えばいいじゃない…

 

6: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:55:45.70 ID:KyqjDSCx0
金が無いから豚だよ

 

9: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:56:27.03 ID:dPs5OUNV0
日によるわな

 

10: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:56:34.12 ID:I6Ixmr9p0
どっちも旨いけど

 

13: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:57:27.74 ID:Feg57rAf0
カレーは鶏肉の一択だろ。馬鹿なの?

 

14: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:57:27.79 ID:lDyi1FgO0
タコ一択

 

15: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:58:01.40 ID:9FaXocKt0
どっちも旨いと思うよ

 

18: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:58:30.18 ID:eXvFSKKY0
物凄くどーでもいいわ
強いて言うなら鶏や豚でもいいのに牛でマウント取りたい気持ちが理解出来んわ

 

20: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:58:45.55 ID:T94bI+mI0
またこの話題か

 

26: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:59:44.81 ID:cGs0YDki0
外で食べるのはどっちでもいいけど
家だと牛肉

 

27: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:59:48.62 ID:hn9Rqr3J0
でも豚のカツカレー食べるやん…

 

658: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:53:36.37 ID:oF+145ox0
>>27
前にこの話題になった時カツカレーのカツもビフカツやって譲らない奴いたな
本当かよ

 

692: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:55:56.27 ID:+9b8folO0
>>658
牛かつも少なからずは店あるけど
レアだよね

 

28: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 12:59:54.68 ID:mTHqk9Lr0
チキンカレーが一番うまいんですけどね

 

30: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:00:03.96 ID:9FaXocKt0
そもそもカレーなんて納豆入れても旨いんだからビーフがポークになっただけでウソみたいに不味くなるわけないだろ

 

40: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:01:54.90 ID:Fdcs37dX0
>>30
不味いカレーなんて無いわ

 

32: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:00:20.66 ID:Xq7KPD/h0
こすり倒されたネタを今更やな

 

34: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:00:40.59 ID:C67uc/EE0
え、鶏肉じゃないの?

 

36: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:01:08.26 ID:cVki/gD/O
デリッシュカレーにビーフポークシーフードがあって
なぜチキンがないのか不思議だった

 

37: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:01:28.14 ID:kmWyWHj/0
うちのオカン豚肉入れるけどなあ

 

39: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:01:47.74 ID:lc0KcVfUO
基本牛肉でたまに鶏肉
カレー作りにおいて豚肉という選択肢は無い

 

41: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:02:01.18 ID:swkBC+7K0
インド人もびっくり!

 

48: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:02:39.05 ID:PXsZSYEK0
名古屋出身だけどカレーは牛豚鶏なんでもあるわ
でも肉じゃがは牛でしょ
家庭科の教科書にも牛で載ってたと思う

 

93: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:07:29.03 ID:isT4fpNb0
>>48
豚肉で作る肉じゃがも美味しいよ
知り合いに勧められて作って以来豚肉派になった
思えばこれが牛肉買わなくなった最大の転機だったかも
器によそってから辣油かけて食べるの、美味しいから試して欲しい

 

49: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:02:48.88 ID:DDq5b5n90
>>1
何を今更?
肉といえば関西では牛、関東では舞台と相場は決まってる

 

52: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:03:09.52 ID:DDq5b5n90
>>49
手が滑った、関東は豚なww

 

53: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:03:13.74 ID:XDYSb5Rj0
チキンカレーポークカレービーフカレー何でも作るし
一生ビーフカレーしか食わんのか

 

54: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:03:18.96 ID:dkd/LdfD0
牛でも豚でも鶏でも羊でも鶏出汁ベースのカレーソースで作る派所属

 

55: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:03:29.16 ID:Xd5H6lSs0
なんかもう飽き飽きしそうな話題を新鮮味ありそうに言えるのはすごいと思う

 

56: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:03:39.43 ID:kuDCnc0a0
牛肉とかササミとかダシ出ねーし豚肉一択だろ

 

58: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:03:52.72 ID:d73hJTNL0
関西だが、肉は好みだろ
この番組ってやらせが酷いのはいつもどおりだが
そもそも、久本とか東京在住じゃないかよ

 

59: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:03:55.03 ID:Y2ckvWOZ0
なんの肉使っても美味くなるのがカレーの魅力だろ

 

60: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:03:57.86 ID:SkPffFDc0
一人暮らしを始めたら牛肉と果物の高さに愕然
牛肉なんて牛丼で食うぐらい

 

62: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:04:06.35 ID:e1+k0MZ10
最近はビーフカレーはしつこく感じる様になったなぁ

 

64: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:04:19.83 ID:6NeIbdW30
牛スジカレーカレー最強伝説

 

171: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:14:58.75 ID:tkAbFcF50
>>64
牛テール兄さんには敵わない

 

67: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:04:34.81 ID:dTymbgMq0
カレーの味の方が強いんだから牛でも豚でも変わらないだろ
食感と柔らかさで好みが決まる
牛だから何でもいいって訳じゃない

 

68: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:04:38.61 ID:ENbwq4SB0
牛はハヤシライスとかかな
カレーは豚か鳥が多いねうちの家でも

 

73: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:05:28.70 ID:89Rudvmg0
オレのうちはチクワだった

 

75: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:05:37.66 ID:vsDvyiWm0
家はずっと牛のカレー用みたいなのだけだったけどばあちゃんちでは豚の切り落としでそれもうまいし
自分で作るようになったら鶏肉もそれはそれでうまい
ぜんぶうまい

 

79: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:05:58.94 ID:0ugbkMm20
愛知県民だけど牛でも豚でも鶏でもなんでもいい
そこまで拘るなら、当然玉ねぎしっかり炒めるぐらいのことしてんだろうな

 

80: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:06:00.27 ID:XDPOt5oh0
関西だけど我が家では牛がスタンダード たまにチキンカレー

 

82: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:06:04.35 ID:IKJPXMXs0
手羽先でOK

 

83: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:06:08.89 ID:4Qw55b7u0
いつも鶏肉でカレー作るけど牛も豚もうまいからなあ

 

86: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:06:46.52 ID:cMefcdav0
大阪で流行ってるスパイスカレーって
だいたい豚じゃないの

 

91: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:07:26.81 ID:8zq+ngxt0
チキンカレーが一番美味い

 

100: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:08:42.18 ID:CTZcGCU50
>>91
うむ

 

95: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:08:10.14 ID:/Eej3gv70
>>1
手に入る肉の種類が地域によって異なる時代の習慣だろ

 

104: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:09:06.46 ID:W3gTQfEA0
豚の脂身噛んだ瞬間の多幸感

 

106: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:09:15.41 ID:sHcMDWB50
どっちもある

 

112: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:09:59.86 ID:/dwtP2Jp0
個人的には俺も鶏だな
特に骨付き肉を使うと物凄く美味い

 

122: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:11:08.76 ID:DD1G8Nie0
>>112
手羽元のチキンカレー美味いよな

 

137: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:12:11.14 ID:4Qw55b7u0
>>112
骨付き肉は最強だわな

 

116: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:10:26.51 ID:merO8xhS0
1000回くらい聞いたネタじゃねーか

 

117: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:10:39.20 ID:8ZgPBvR/0
喧嘩は止めろ
シーフードにしろ

 

118: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:10:48.42 ID:CI0eaPxd0

チキンは美味い
ビーフも美味い

ポークはココイチのイメージ

 

126: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:11:26.39 ID:Pw0/3BGU0

ポークかチキンだな

ビーフカレーはありえない

 

127: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:11:33.18 ID:NJSck0hk0
そもそも肉とか入れんわ

 

131: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:11:46.66 ID:H0kCrhj+0
マトン

 

135: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:12:08.64 ID:ROSjdOfU0
分断工作スレ

 

140: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:12:27.67 ID:VIX+3F920
この番組
何年やっても「ほんとかよ」が出てくる
すげぇよな

 

143: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:12:46.43 ID:2IVlA6LY0
昔ヤングジャンプでやってた
カレーなる食卓でそんな話あったな

 

145: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:12:48.56 ID:AqbnRXNy0

「豚肉なんて絶対いれない」

マジか
大阪は店でもポークカレーないのか?

 

147: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:13:09.32 ID:MFuR4B4g0
東京だから家庭では普通に豚肉だったな
外で食べるカレーはチキンが多い

 

150: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:13:19.88 ID:wwtFFdpt0
うちは牛も豚もトリも出てくるけど・・

 

156: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:13:43.13 ID:1dF3lQ4l0
本格インドカレー店のランチバイキングで出るマトンカレーこそ至高

 

157: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:13:48.91 ID:lWruh+710
銀座資生堂のカレーはチキンだったような気がする

 

162: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:14:31.49 ID:ZKX7VwWJ0
じゃがいもだけで十分

 

167: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:14:47.05 ID:OiOMuq4t0
キーマカレーとカツカレー忘れてるやろ
「豚」やで

 

173: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:15:00.22 ID:2GpSspxu0
別にどっちだっていいだろうよ。。。

 

175: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:15:03.43 ID:IBrpczyOO
何年間もよく大阪ネタあるなこの番組

 

199: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:18:01.39 ID:iYKAUCjI0
牛のカツ

 

44: 名無しさん@恐縮です 2020/05/08(金) 13:02:25.58 ID:ZL3m7PeI0
豚牛の合挽で仲良くしなよ

 

引用元: ・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1588910034/