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格付けチェックに登場 GACKT絶賛の“アライグマ肉”が話題に

1: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 18:09:58.26 ID:ngTM/wPF9

https://news.livedoor.com/article/detail/23529664/

元日に放送された『芸能人格付けチェック!2023お正月スペシャル』(テレビ朝日系)。
’05年から正月恒例となった長寿番組だが 今回の視聴率は19.6%と、相変わらずの人気の高さを示した。
中略

そんなGACKTが最後に挑んだ問題は3種の肉から食感だけで最高級米沢牛を当てるという問題だったが――。

「残る2つのお肉はメキシコ産の牛肉と“アライグマの肉”でした。食べ比べたGACKTさんは無事クリアして連続正解記録を71に伸ばしましたが、食したアライグマを“美味しかった”と発言したことが大きな話題になったんです」(芸能ライター)

アライグマは北アメリカ原産でタヌキに似た雑食性の動物。日本では’ 77年にフジ系で放送されたアニメ『あらいぐまラスカル』などでも知られているが、近年は野生種が農作物やゴミを荒らすなどのイメージが強い。またスーパーや精肉店でも流通していないこともあって、食用としての認知度はけっして高くはない。

「GACKTさんが味に太鼓判を押しただけでなく、この問題に挑戦したフットボールアワーが米沢牛とアライグマ肉を間違えていましたからね。番組を観た人からすれば “高級肉と遜色のない美味しい肉”と映ったでしょう」(同・芸能ライター)

実際、アライグマ肉はどんな味がするのか。今回の『格付けチェック』にアライグマ肉を提供した、都内にあるジビエ(狩猟で得た野生鳥獣の食肉)に特化した居酒屋『米とサーカス』のブランディングディレクターを務める宮下慧さんに話を聞いた。

「アライグマは雑食の動物のため、風味に特有の癖のあるものから、癖がなく食べやすいものまで個体差が大きいお肉だと思います。今回、GACKTさんが高評価されていましたが、たまたま癖が少なく食べやすいアライグマに当たった可能性はあります。あとは調理された方の腕前が良かったんじゃないでしょうか」

(全文はソース元をご覧ください)

2: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 18:11:00.13 ID:f07eYjV80
ラスカル

 

6: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 18:11:59.10 ID:jp4xARq20
いいの?喰っても…。

 

11: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 18:15:05.05 ID:495QRkgs0
やめるのだ

 

13: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 18:15:41.17 ID:l8ASxbmQ0
結構キリッとした顔してるんだな

 

15: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 18:15:48.37 ID:e1rpYlXM0
昆虫食も流行らせないと

 

23: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 18:20:03.04 ID:dh4lx8VG0
GACKTがいうには格付けで出される肉は濃い味付けされてるから味では分からん言うてたぞ
アライグマが美味かったというよりは味付けだろう

 

35: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 18:26:58.76 ID:Pu+frO5Q0
ジビエは個体差がな

 

55: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 18:51:53.50 ID:IrSfW5lQ0
しっかり火を通せよ

 

68: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 19:18:34.85 ID:A3y/LNBy0
フット後藤は完全に狙ってた顔してた

 

73: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 19:31:54.84 ID:+EdNLKKE0
杉元も脳みその味を知りたいよな?

 

76: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 19:34:48.08 ID:+oyffQev0
ジビエに特化した店が提供したから
それなりに食える味だったのか

 

88: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 19:57:40.91 ID:Lasy1NvU0
美味けりゃ駆除が捗るけど雑食だし臭み抜きとか大変そう

 

96: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 20:27:49.62 ID:pM97qGav0
ここまで「なのだ」なし

 

103: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 20:39:21.91 ID:8ll57coV0
俺は鹿か馬でいいわ

 

123: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 22:10:48.82 ID:52Q45aM60
雑食は臭いんじゃないの?

 

125: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 22:33:18.72 ID:4G7aJd6C0
ありがとう僕の友達

 

41: 名無しさん@5ちゃんねる 2023/01/13(金) 18:33:18.47 ID:XSCLM5d50
ラスカル「せやな」

 

引用元: ・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1673600998/

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